Estere poliglicerico dell'acido stearico impiegato come emulsionante.
Che cos’è
Il Polyglyceryl-3 stearate è un estere del triglicerolo (poliglicerina-3) e dell'acido stearico. Secondo CosIng svolge funzione di tensioattivo emulsionante.
Dove si usa
Si usa in creme, lozioni, balsami e prodotti solari.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il numero 3 indica il numero medio di unità di glicerolo, quindi la materia prima è una miscela e non un singolo composto.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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