Un éster de poliglicerol y ácido esteárico que se usa como emulsionante.
Qué es
El estearato de poliglicerilo-3 es un éster del triglicerol (poliglicerina-3) y el ácido esteárico. CosIng lo clasifica como tensioactivo emulsionante.
Dónde se utiliza
Se usa en cremas, lociones, bálsamos y productos solares.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El número 3 indica el número medio de unidades de glicerol, por lo que la materia prima es una mezcla y no un compuesto único.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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