Le sel de potassium de l’acide cocoyl glutamique, utilisé comme tensioactif nettoyant.
De quoi s’agit-il
Potassium cocoyl glutamate est le sel monopotassique de l’acide N-cocoyl glutamique, dans lequel l’acide glutamique est acylé par les acides gras de l’huile de coco. C’est un tensioactif anionique. CosIng le classe comme conditionneur capillaire et tensioactif nettoyant.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas la répartition exacte des acides gras.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.