Le sel de sodium d’un acide de sucre à sept atomes de carbone, utilisé comme agent chélatant.
De quoi s’agit-il
Sodium gluceptate est le D-glycéro-D-gulo-heptonate de sodium, le sel de sodium de l’acide glucoheptonique, un acide de sucre à sept atomes de carbone. CosIng le classe comme agent chélatant, c’est-à-dire un ingrédient qui fixe les ions métalliques.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les savons, produits nettoyants et autres produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.
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