Un tensioactif à base d’acide aminé, issu des acides gras d’olive et de l’acide glutamique, utilisé comme agent nettoyant.
De quoi s’agit-il
Sodium olivoyl glutamate est le sel de sodium d’un acide N-acylglutamique dont les groupes acyle proviennent des acides gras de l’huile d’olive. CosIng le classe comme agent nettoyant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans les nettoyants pour le visage, gels douche et shampooings.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI n’indique pas la répartition exacte des acides gras.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.