Tensioattivo a base di amminoacidi ottenuto da acidi grassi dell'oliva e acido glutammico, impiegato come detergente.
Che cos’è
Sodium olivoyl glutamate è il sale sodico dell'acido N-acilglutammico in cui i gruppi acilici provengono dagli acidi grassi dell'olio d'oliva. CosIng ne indica la funzione di detergente.
Dove si usa
Presente in detergenti viso, bagnoschiuma e shampoo.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non indica l'esatta distribuzione degli acidi grassi.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.