L'estere etilico dell'acido ferulico, usato come antiossidante.
Che cos’è
L'ethyl ferulate è l'estere etilico dell'acido ferulico, un acido fenolico presente in molte piante. Secondo CosIng svolge la funzione di antiossidante.
Dove si usa
Si trova in un numero ridotto di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non rivela se il materiale sia stato prodotto per sintesi o da acido ferulico di origine vegetale.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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