Un composto aromatico presente in natura, dall'odore dolce che ricorda il caramello.
Che cos’è
Il maltolo è un idrossipirone (3-idrossi-2-metil-4-pirone) presente in natura, ad esempio nella corteccia di larice e nel malto tostato. CosIng lo classifica come fragranza e tonico.
Dove si usa
Usato in profumi e prodotti profumati, prodotti per le labbra e alcuni prodotti per la cura della pelle.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il nome INCI non rivela se sia stato ottenuto da fonti naturali o per sintesi.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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