Colorante solfonftaleinico noto come indicatore di pH, classificato come tampone.
Che cos’è
Phenolsulfonphthalein, noto come rosso fenolo, è un colorante solfonftaleinico di sintesi conosciuto soprattutto come indicatore di pH, che passa dal giallo al rosso all'aumentare del pH. CosIng lo classifica come tampone.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero limitato di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il colore che assume in un prodotto può dipendere dal pH.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.