Estere del triglicerolo e degli acidi grassi della crusca di riso, utilizzato come emulsionante.
Che cos’è
Secondo CosIng, il polyglyceryl-3 rice branate è il monoestere della poliglicerina-3 (un oligomero del glicerolo) con l'acido di crusca di riso, cioè gli acidi grassi ottenuti dall'olio di crusca di riso. In CosIng figura come tensioattivo emulsionante.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero ridotto di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Trattandosi di un materiale naturale, la sua composizione può variare da un lotto all'altro.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.