Il sale sodico dell'acido glutammico usato come condizionante.
Che cos’è
Il glutammato di sodio è il sale monosodico dell'acido glutammico, un amminoacido. È usato anche come esaltatore di sapidità negli alimenti (E 621). CosIng lo classifica come condizionante per capelli, fragranza e condizionante per la pelle.
Dove si usa
Si trova in creme, sieri, tonici, shampoo e balsami.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
L'etichetta non indica la concentrazione utilizzata.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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