Das Natriumsalz der Glutaminsäure, eingesetzt als Pflegestoff.
Was es ist
Natriumglutamat ist das Mononatriumsalz der Aminosäure Glutaminsäure. Es wird auch als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln verwendet (E 621). CosIng führt es als haarpflegenden, duftenden und hautpflegenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Cremes, Seren, Gesichtswassern, Shampoos und Spülungen.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Das Etikett zeigt nicht die verwendete Konzentration.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.
Produkte mit diesem Inhaltsstoff (18)
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