Een extract van met Lactobacillus gefermenteerde wasabiwortel, gebruikt als antioxidant.
Wat het is
Lactobacillus/Wasabia japonica root ferment extract is een extract van het product dat ontstaat door de wortels van wasabi, Wasabia japonica, een plant uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae), te fermenteren met Lactobacillus-bacteriën. CosIng vermeldt het als antioxidant.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal huidverzorgingsproducten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam toont niet welke soort of stam van Lactobacillus is gebruikt, en ook niet de extractiemethode.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.

