Gedroogde, gemalen cranberry's, vermeld als antioxidant.
Wat het is
Vaccinium macrocarpon fruit powder is volgens CosIng het poeder dat wordt verkregen uit de gedroogde, gemalen vruchten van de cranberry (grote veenbes), Vaccinium macrocarpon, uit de heidefamilie (Ericaceae). CosIng vermeldt het als antioxidant.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam laat de deeltjesgrootte van het poeder niet zien.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.