Een hydrolaat van de bloemen van het maarts viooltje, gebruikt als geurgevend en smaakgevend ingrediënt.
Wat het is
Viola odorata flower water is volgens CosIng het stoomdestillaat van de bloemen van het maarts viooltje, Viola odorata, uit de viooltjesfamilie (Violaceae), een soort hydrolaat. CosIng vermeldt het als smaakgevend, geurgevend en parfumerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Komt voor in een klein aantal producten, zoals toners, gezichtssprays en andere producten op waterbasis.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam toont niet hoeveel van de vluchtige bestanddelen van de bloem het water bevat.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.