Ester poliglicerolu i kwasu oleinowego, stosowany jako emulgator.
Czym jest
Polyglyceryl-2 sesquioleate to ester poliglicerolu-2 (diglicerolu) z kwasem oleinowym, nienasyconym kwasem tłuszczowym C18, w stosunku około dwóch jednostek poliglicerolu do trzech jednostek kwasu oleinowego. CosIng wymienia go jako emulgujący środek powierzchniowo czynny.
Zastosowania
Występuje w niewielkiej liczbie produktów, takich jak kremy i balsamy.
Ograniczenia interpretacji
Lista INCI pokazuje, jakie składniki zawiera produkt, ale nie ile ich jest. Składniki powyżej 1% podaje się w kolejności malejącej według masy; poniżej 1% kolejność jest dowolna.
Nazwa INCI nie pokazuje dokładnego rozkładu mieszaniny estrów.
Funkcje
Regulacje UE
Według danych CosIng składnik nie figuruje w załącznikach rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.