En etoxylerad 12-hydroxistearinsyra som används som emulgeringsmedel.
Vad det är
PEG-15 hydroxystearate är polyetylenglykolestern av 12-hydroxistearinsyra, en hydroxylerad C18-fettsyra, med i genomsnitt 15 etylenoxidenheter. I CosIng listas ingrediensen som emulgerande tensid.
Var det används
Förekommer i ingredienslistan hos ett litet antal produkter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som finns med, inte hur mycket av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
Siffran 15 är ett medelvärde, så råvaran är en blandning av molekyler av olika storlek.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.