Ett hydrerat, färglöst derivat av kurkumin, som anges som antioxidant.
Vad det är
Tetrahydrocurcumin är 1,7-bis(4-hydroxi-3-metoxifenyl)heptan-3,5-dion, ett derivat av kurkumin, gurkmejans gula pigment, där kedjans två kol-koldubbelbindningar är mättade; till skillnad från kurkumin är det praktiskt taget färglöst. CosIng klassar det som antioxiderande.
Var det används
Förekommer i ingrediensförteckningen på ett litet antal hudvårdsprodukter.
Tolkningens begränsningar
INCI-listan visar vilka ingredienser som ingår, men inte hur mycket av varje. Över 1 % anges ingredienserna i fallande viktordning; under 1 % är ordningen fri.
Etiketten visar inte vilken koncentration som används.
Funktioner
EU-reglering
Enligt CosIng-uppgifterna finns denna ingrediens inte med i bilagorna till förordning (EG) nr 1223/2009.