Kyselina 2-oxoglutarová, dikarboxylová ketokyselina, uváděná jako deodorační složka.
Co to je
Ketoglutaric acid je kyselina 2-oxoglutarová (alfa-ketoglutarová), pětiuhlíková dikarboxylová ketokyselina, která se přirozeně vyskytuje jako meziprodukt buněčného metabolismu. CosIng ji uvádí jako deodorační složku.
Kde se používá
Objevuje se ve složení malého počtu produktů.
Meze výkladu
Seznam INCI uvádí, které složky produkt obsahuje, nikoli v jakém množství. Nad 1 % se složky uvádějí v sestupném pořadí podle hmotnosti; pod 1 % je pořadí libovolné.
Název INCI neuvádí, zda je v hotovém produktu přítomna jako volná kyselina, nebo jako sůl.
Funkce
Předpisy EU
Podle údajů CosIng není tato složka uvedena v přílohách nařízení (ES) č. 1223/2009.