Lycopin, ein roter Carotinoidfarbstoff, eingesetzt als Farbstoff und in Anhang IV geregelt.
Was es ist
CI 75125 ist Lycopin (psi,psi-Carotin), ein roter Carotinoidfarbstoff aus Tomaten und anderen roten Früchten; als Lebensmittelfarbstoff ist es als E160d bekannt. CosIng führt es als Farbstoff. In der EU ist es in Anhang IV (Farbstoffe) aufgeführt.
Wo es verwendet wird
Erscheint in den Inhaltsstofflisten einer kleinen Zahl von gefärbten Produkten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die geltenden Bedingungen, einschließlich der Reinheitskriterien, finden Sie im Abschnitt zu den EU-Vorschriften. Die INCI-Bezeichnung verrät nicht, ob es aus Pflanzen, durch Fermentation oder synthetisch gewonnen wurde.
Funktionen
EU-Recht
- Bedingungen und Warnhinweise
- Purity criteria as set out in Commission Directive 95/45/EC (E 160d)
- Stand
- 3. November 2026 · (EC) 2009/1223
Wortlaut der Verordnung (Englisch)