Ein pflanzliches Flavonoid, eingesetzt als Antioxidans und hautpflegender Stoff.
Was es ist
Quercetin ist 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavon, ein gelbes Flavonol, das in Pflanzen weit verbreitet ist, etwa in Zwiebeln, Äpfeln und Tee. CosIng führt es als Antioxidans und hautpflegenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Seren, Cremes und anderen Hautpflegeprodukten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die INCI-Bezeichnung zeigt nicht, ob es aus Pflanzen isoliert oder synthetisch hergestellt wurde.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.