Un flavonoide vegetal que se usa como antioxidante y acondicionador de la piel.
Qué es
La quercetina es la 3,3',4',5,7-pentahidroxiflavona, un flavonol amarillo muy extendido en las plantas, por ejemplo en la cebolla, la manzana y el té. CosIng la clasifica como antioxidante y acondicionador de la piel.
Dónde se utiliza
Presente en sérums, cremas y otros productos para el cuidado de la piel.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El nombre INCI no indica si se ha aislado de plantas o se ha obtenido por síntesis.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.