Süß schmeckende Glycoside aus Stevia-Blättern, eingesetzt als Aromastoff in Mundpflegeprodukten.
Was es ist
Steviolglycoside sind die aus den Blättern der Stevia, Stevia rebaudiana, aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) isolierten Glycoside; dazu gehören Verbindungen wie Steviosid und Rebaudioside. CosIng führt sie als aromatisierende, mundpflegende und hautpflegende Stoffe.
Wo es verwendet wird
Enthalten vor allem in Zahnpasten, Mundspülungen und Lippenprodukten, bei denen ein süßer Geschmack erwünscht ist.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die INCI-Bezeichnung zeigt nicht, welche einzelnen Glycoside in welchen Anteilen enthalten sind.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.