Un ácido fenólico de origen vegetal que se usa como antioxidante.
Qué es
El ácido ferúlico (ácido 4-hidroxi-3-metoxicinámico) es un ácido hidroxicinámico presente en las paredes celulares de las plantas, por ejemplo en el salvado de arroz y otros cereales. CosIng lo clasifica como antimicrobiano y antioxidante.
Dónde se utiliza
Presente en sérums, cremas y ampollas, a menudo junto con vitamina C (ácido ascórbico) y vitamina E (tocoferol).
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El nombre INCI no indica si se extrajo de plantas o se obtuvo por síntesis.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
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