Un triéster de poliglicerol y ácido oleico, clasificado como emoliente y tensioactivo emulsionante.
Qué es
Polyglyceryl-5 trioleate es el triéster del ácido oleico, un ácido graso insaturado de 18 átomos de carbono, y la poliglicerina-5, una poliglicerina con una media de cinco unidades de glicerol. CosIng lo clasifica como emoliente y tensioactivo emulsionante.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
El número 5 es una media; la materia prima es una mezcla de moléculas de distinta longitud de cadena.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.

