Un diéster fosfórico que une la vitamina C y la vitamina E, clasificado como antioxidante.
Qué es
Potassium ascorbyl tocopheryl phosphate es la sal dipotásica de un diéster fosfórico en el que el tocoferol (vitamina E) y el ácido ascórbico (vitamina C) están unidos mediante un grupo fosfato. CosIng lo clasifica como antioxidante.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.

