Una enzima de la cubierta de las semillas de soja, clasificada como antioxidante y acondicionador de la piel.
Qué es
Soybean peroxidase es, según CosIng, una enzima aislada de la cubierta de las semillas de soja, Glycine max, que cataliza la oxidación de diversos compuestos orgánicos. CosIng la clasifica como antioxidante y acondicionador de la piel.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
La etiqueta no muestra la cantidad ni la actividad de la enzima.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.