Un aldéhyde aromatique à odeur anisée, utilisé comme ingrédient parfumant.
De quoi s’agit-il
Anisaldehyde est le 4-méthoxybenzaldéhyde (p-anisaldéhyde), un aldéhyde aromatique présent naturellement dans l’anis et quelques autres plantes. CosIng le classe comme ingrédient de parfum et agent parfumant.
Où l’utilise-t-on
Présent dans un petit nombre de produits parfumés.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle pas s’il a été obtenu par synthèse ou à partir d’une source naturelle.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.