Nom INCI

ERYTHORBIC ACID

Acide érythorbique

Antioxydantvérifié

Un stéréoisomère de l’acide ascorbique utilisé comme antioxydant.

De quoi s’agit-il

L’acide érythorbique (acide isoascorbique) est un stéréoisomère de l’acide ascorbique (vitamine C). Il est aussi utilisé comme additif alimentaire (E 315). CosIng le classe comme antioxydant.

Où l’utilise-t-on

Présent dans les crèmes, sérums et autres produits à protéger de l’oxydation.

Limites d’interprétation

La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.

L’acide érythorbique n’est pas le même composé que l’acide ascorbique ; l’étiquette n’indique pas la concentration utilisée.

Fonctions

Réglementation de l’UE

Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.

Produits contenant cet ingrédient (16)

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