Une protéine issue du collagène animal, utilisée comme agent filmogène et épaississant.
De quoi s’agit-il
La gélatine est un mélange complexe de protéines obtenu par hydrolyse du collagène, par ébullition de peaux, tendons, ligaments ou os d’animaux. CosIng la classe comme agent filmogène et agent de contrôle de la viscosité.
Où l’utilise-t-on
Présente dans les masques pour le visage, produits capillaires et autres produits.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Le nom INCI ne révèle pas l’espèce animale dont provient la gélatine.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.