Proteina ottenuta dal collagene animale, usata come filmogeno e addensante.
Che cos’è
La gelatina è una miscela complessa di proteine ottenuta idrolizzando il collagene, facendo bollire pelle, tendini, legamenti o ossa di animali. CosIng la classifica come filmogeno e regolatore di viscosità.
Dove si usa
Presente in maschere viso, prodotti per capelli e altri prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
La denominazione INCI non indica la specie animale da cui è stata ottenuta la gelatina.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.