Un triester de sorbitane et d’acide oléique, utilisé comme émulsifiant.
De quoi s’agit-il
Sorbitan trioleate est le triester du sorbitane (anhydrosorbitol, forme déshydratée du sorbitol) avec l’acide oléique, un acide gras insaturé en C18. CosIng le classe comme tensioactif émulsifiant.
Où l’utilise-t-on
Figure dans la liste des ingrédients d’un petit nombre de produits, comme des crèmes et des produits de maquillage.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Les esters de sorbitane commerciaux sont des mélanges d’esters ; l’étiquette n’indique pas la composition exacte.
Fonctions
Réglementation de l’UE
Cet ingrédient ne figure pas dans les annexes du règlement (CE) n° 1223/2009 selon les données CosIng.