Un triéster de sorbitán y ácido oleico que se usa como emulsionante.
Qué es
Sorbitan trioleate es el triéster del sorbitán (anhidrosorbitol, forma deshidratada del sorbitol) con ácido oleico, un ácido graso insaturado C18. CosIng lo clasifica como tensioactivo emulsionante.
Dónde se utiliza
Aparece en la lista de ingredientes de un número reducido de productos, como cremas y maquillaje.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
Los ésteres de sorbitán comerciales son mezclas de ésteres; la etiqueta no muestra la composición exacta.
Funciones
Normativa de la UE
Según los datos de CosIng, este ingrediente no figura en los anexos del Reglamento (CE) n.º 1223/2009.