Un triestere del sorbitano con l'acido oleico, usato come emulsionante.
Che cos’è
Sorbitan trioleate è il triestere del sorbitano (anidrosorbitolo, una forma disidratata del sorbitolo) con l'acido oleico, un acido grasso insaturo a C18. Secondo CosIng svolge la funzione di tensioattivo emulsionante.
Dove si usa
Compare nelle liste ingredienti di un numero ridotto di prodotti, come creme e prodotti di make-up.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Gli esteri del sorbitano commerciali sono miscele di esteri; l'etichetta non indica la composizione esatta.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.