Un acide gras insaturé en C11 classé comme conservateur et tensioactif, réglementé à l’annexe V.
De quoi s’agit-il
Undecylenic acid est l’acide 10-undécénoïque, un acide gras insaturé à onze atomes de carbone. Il est produit industriellement à partir de l’huile de ricin. CosIng le classe comme antimicrobien, tensioactif émulsifiant et nettoyant, ingrédient de parfum et conservateur. Dans l’UE, il relève d’une entrée de l’annexe V (conservateurs autorisés).
Où l’utilise-t-on
Présent dans un petit nombre de produits, comme des shampooings et des nettoyants.
Limites d’interprétation
La liste INCI indique quels ingrédients sont présents, pas en quelle quantité. Au-dessus de 1 %, les ingrédients sont listés par ordre décroissant de poids ; en dessous de 1 %, l’ordre est libre.
Voir la section sur la réglementation UE pour les limites applicables. L’étiquette n’indique pas la concentration réellement utilisée.
Fonctions
Réglementation de l’UE
- Concentration maximale
- 0.2% (as acid)
- État au
- 3 novembre 2026 · (EC) 2009/1223
Texte du règlement (en anglais)