Eine ungesättigte C11-Fettsäure, geführt als Konservierungsmittel und Tensid, geregelt in Anhang V.
Was es ist
Undecylenic Acid ist 10-Undecensäure, eine ungesättigte Fettsäure mit elf Kohlenstoffatomen. Industriell wird sie aus Rizinusöl hergestellt. CosIng führt sie als antimikrobiellen Stoff, emulgierendes und reinigendes Tensid, Duftstoff und Konservierungsmittel. In der EU fällt sie unter einen Eintrag in Anhang V (zugelassene Konservierungsstoffe).
Wo es verwendet wird
Enthalten in einer kleinen Zahl von Produkten, etwa Shampoos und Reinigungsprodukten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Die geltenden Grenzwerte finden Sie im Abschnitt zu den EU-Vorschriften. Das Etikett zeigt nicht die tatsächlich verwendete Konzentration.
Funktionen
EU-Recht
- Höchstkonzentration
- 0.2% (as acid)
- Stand
- 3. November 2026 · (EC) 2009/1223
Wortlaut der Verordnung (Englisch)