Derivato amminoacidico contenente zolfo, usato come antiossidante.
Che cos’è
L'ergotioneina è un derivato naturale dell'amminoacido istidina contenente zolfo (un gruppo tiourea all'interno di un anello imidazolico). È nota per la sua presenza nei funghi. CosIng la classifica come antiossidante e condizionante cutaneo.
Dove si usa
Presente in sieri, creme, creme contorno occhi e altri prodotti per la cura della pelle.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
La denominazione INCI non indica se sia stata ottenuta per fermentazione, estrazione o sintesi.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
Prodotti che contengono questo ingrediente (27)
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