Estere del glucosio e dell'acido glutammico, usato come umettante e condizionante.
Che cos’è
Glucose glutamate è un estere del glucosio e dell'acido glutammico, in cui il gruppo 5-carbossilico dell'acido L-glutammico è legato al glucosio. CosIng lo classifica come antistatico, condizionante per capelli, umettante e condizionante della pelle.
Dove si usa
Compare nella lista ingredienti di un numero limitato di prodotti.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.