Ein Ester aus Glucose und Glutaminsäure, eingesetzt als Feuchthaltemittel und pflegender Stoff.
Was es ist
Glucose Glutamate ist ein Ester aus Glucose und Glutaminsäure, bei dem die 5-Carboxylgruppe der L-Glutaminsäure mit Glucose verbunden ist. CosIng führt es als Antistatikum, haarpflegenden Stoff, Feuchthaltemittel und hautpflegenden Stoff.
Wo es verwendet wird
Erscheint in den Inhaltsstofflisten einer kleinen Zahl von Produkten.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.