Un enzima che agisce sul glucosio.
Che cos’è
La glucosio ossidasi è un enzima che ossida il glucosio ad acido gluconico, producendo nel processo perossido di idrogeno. CosIng la classifica come fotostabilizzante. Compare spesso insieme a lattoperossidasi e tiocianato di potassio, che insieme formano un sistema enzimatico.
Dove si usa
Si trova in dentifrici, collutori, creme e cosmetici naturali.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
L'etichetta non indica l'attività enzimatica né il ruolo che svolge in una determinata formula.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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