Un conservante attivo soprattutto contro muffe e lieviti.
Che cos’è
L'acido sorbico è un acido organico ammesso come conservante nell'UE (Allegato V) con una concentrazione massima. Funziona al meglio a pH basso ed è spesso usato insieme al suo sale, il sorbato di potassio.
Dove si usa
Presente in creme, tonici, detergenti e cosmetici di posizionamento naturale.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
L'etichetta non indica la concentrazione impiegata.
Funzioni
Normativa UE
EU · Allegato V, voce 4Hexa-2,4-dienoic acid and its salts
- Concentrazione massima
- 0.6% (acid)
- Aggiornato al
- 3 novembre 2026 · (EC) 2009/1223
Testo del regolamento (in inglese)
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