Un conservante activo sobre todo frente a mohos y levaduras.
Qué es
El ácido sórbico es un ácido orgánico permitido como conservante en la UE (anexo V) con una concentración máxima. Actúa mejor a pH bajo y suele usarse junto con su sal, el sorbato potásico.
Dónde se utiliza
En cremas, tónicos, limpiadores y cosmética de posicionamiento natural.
Límites de la interpretación
La lista INCI indica qué ingredientes contiene el producto, pero no en qué cantidad. Los ingredientes por encima del 1 % se enumeran en orden decreciente de peso; por debajo del 1 %, el orden es libre.
La etiqueta no muestra la concentración utilizada.
Funciones
Normativa de la UE
EU · Anexo V, entrada 4Hexa-2,4-dienoic acid and its salts
- Concentración máxima
- 0.6% (acid)
- Vigente a
- 3 de noviembre de 2026 · (EC) 2009/1223
Texto del reglamento (en inglés)
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