INCI-Name

SORBIC ACID

Sorbinsäure

Ein Konservierungsmittel, das vor allem gegen Schimmelpilze und Hefen wirkt.

Was es ist

Sorbic Acid ist eine organische Säure, die in der EU als Konservierungsmittel (Anhang V) mit einer Höchstkonzentration zugelassen ist. Sie wirkt am besten bei niedrigem pH-Wert und wird oft zusammen mit ihrem Salz Kaliumsorbat verwendet.

Wo es verwendet wird

In Cremes, Gesichtswassern, Reinigungsprodukten und naturnah positionierter Kosmetik.

Grenzen der Aussagekraft

Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.

Das Etikett zeigt nicht die eingesetzte Konzentration.

Funktionen

Duftstoff
Konservierungsmittel

EU-Recht

EU · Anhang V, Eintrag 4Hexa-2,4-dienoic acid and its salts

Höchstkonzentration: 0.6% (acid)
Stand: 3. November 2026 · (EC) 2009/1223

Wortlaut der Verordnung (Englisch)

Produkte mit diesem Inhaltsstoff (593)

Eine vollständige Inhaltsstoffliste prüfen