Miscela di esteri del saccarosio con acido stearico, usata come emulsionante ed emolliente.
Che cos’è
Il sucrose polystearate è una miscela di esteri del saccarosio (zucchero da tavola) con acido stearico, in cui diversi gruppi ossidrilici dello zucchero sono esterificati. CosIng lo classifica come emolliente, condizionante cutaneo e tensioattivo emulsionante e detergente.
Dove si usa
Presente in creme, lozioni e altre emulsioni.
Limiti di interpretazione
La lista INCI indica quali ingredienti sono presenti, non in quale quantità. Sopra l'1% gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; sotto l'1% l'ordine è libero.
Il grado di esterificazione varia, quindi la materia prima è una miscela e non un singolo composto.
Funzioni
Normativa UE
Secondo i dati CosIng, questo ingrediente non figura negli allegati del regolamento (CE) n. 1223/2009.
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