Ein Gemisch von Saccharoseestern der Stearinsäure, eingesetzt als Emulgator und Emollient.
Was es ist
Sucrose Polystearate ist ein Gemisch von Estern der Saccharose (Haushaltszucker) mit Stearinsäure, in denen mehrere Hydroxylgruppen des Zuckers verestert sind. CosIng führt es als Emollient, hautpflegenden Stoff sowie emulgierendes und reinigendes Tensid.
Wo es verwendet wird
Enthalten in Cremes, Lotionen und anderen Emulsionen.
Grenzen der Aussagekraft
Die INCI-Liste zeigt, welche Inhaltsstoffe enthalten sind, aber nicht, wie viel davon. Inhaltsstoffe über 1 % werden in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt; unter 1 % ist die Reihenfolge beliebig.
Der Veresterungsgrad schwankt; der Rohstoff ist also ein Gemisch und keine einzelne Verbindung.
Funktionen
EU-Recht
Dieser Inhaltsstoff ist laut CosIng in keinem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 aufgeführt.
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