Het calciumzout van alginezuur, gebruikt om de viscositeit te regelen.
Wat het is
Calcium alginate is het calciumzout van alginezuur, een polysacharide dat wordt gewonnen uit bruinwieren. Anders dan natriumalginaat vormt het een gel in aanwezigheid van calcium. CosIng vermeldt het als geurgevend en viscositeitsregelend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Te vinden in peel-off- en alginaatmaskers, gels en andere producten waarbij een geltextuur gewenst is.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam zegt niet van welke zeewiersoort het alginezuur afkomstig is.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.