Een polysacharide van fructose, gebruikt als huidconditionerend ingrediënt.
Wat het is
Fructan is een polysacharide dat is opgebouwd uit fructose-eenheden (een homopolymeer van fructose); inuline en levan zijn voorbeelden uit deze groep. CosIng vermeldt het als huidconditionerend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Staat op de ingrediëntenlijst van een klein aantal producten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% staan ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam zegt niets over de herkomst van het fructaan of de ketenlengte.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.