Een fosfolipide met een serinekopgroep, gebruikt als conditionerend en emulsiestabiliserend ingrediënt.
Wat het is
Phosphatidylserine is een fosfolipide dat bestaat uit een glycerolskelet met twee vetzuren en een fosfaatgroep die gekoppeld is aan het aminozuur serine. Het is een natuurlijk bestanddeel van celmembranen. CosIng vermeldt het als emulsiestabiliserend, haarconditionerend, huidconditionerend en huidbeschermend ingrediënt.
Waar het wordt gebruikt
Te vinden in crèmes, serums en andere huidverzorgingsproducten.
Grenzen van de interpretatie
De INCI-lijst laat zien welke ingrediënten aanwezig zijn, niet hoeveel van elk. Boven 1% worden ingrediënten in afnemende volgorde van gewicht vermeld; onder 1% is de volgorde vrij.
De INCI-naam verraadt niet de bron van de grondstof of de vetzuursamenstelling.
Functies
EU-regelgeving
Volgens de CosIng-gegevens staat dit ingrediënt niet in de bijlagen van Verordening (EG) nr. 1223/2009.