Białko jaja rozłożone w procesie hydrolizy, wymieniane jako składnik kondycjonujący włosy.
Czym jest
Hydrolyzed egg protein to według CosIng substancja otrzymywana przez kwasową, zasadową lub enzymatyczną hydrolizę jaj, złożona głównie z aminokwasów, peptydów i białek; może zawierać niewielkie ilości węglowodanów i lipidów. CosIng wymienia go jako składnik kondycjonujący włosy.
Zastosowania
Pojawia się w składzie niewielkiej liczby produktów.
Ograniczenia interpretacji
Lista INCI pokazuje, jakie składniki zawiera produkt, ale nie ile ich jest. Składniki powyżej 1% podaje się w kolejności malejącej według masy; poniżej 1% kolejność jest dowolna.
Nazwa INCI nie pokazuje metody hydrolizy ani masy cząsteczkowej peptydów.
Funkcje
Regulacje UE
Według danych CosIng składnik nie figuruje w załącznikach rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.