Ester pentagliceryny i kwasu oleinowego, stosowany jako emulgator.
Czym jest
Polyglyceryl-5 oleate to ester poligliceryny-5 (oligomeru gliceryny ze średnio pięcioma jednostkami gliceryny) i kwasu oleinowego, nienasyconego kwasu tłuszczowego C18; jest to niejonowy środek powierzchniowo czynny niezawierający PEG. CosIng wymienia go jako emulgujący środek powierzchniowo czynny.
Zastosowania
Pojawia się w składzie niewielkiej liczby produktów.
Ograniczenia interpretacji
Lista INCI pokazuje, jakie składniki zawiera produkt, ale nie ile ich jest. Składniki powyżej 1% podaje się w kolejności malejącej według masy; poniżej 1% kolejność jest dowolna.
Nazwa INCI nie ujawnia, czy surowce tłuszczowe są pochodzenia roślinnego, czy zwierzęcego.
Funkcje
Regulacje UE
Według danych CosIng składnik nie figuruje w załącznikach rozporządzenia (WE) nr 1223/2009.